군산대 일반대학원 식품영양학과 대학원생 강효진이 ㈔한국생활과학회 동계학술대회 우수포스터상을 받았다.
23일 군산대에 따르면 강효진을 제1저자로 하는 '카사바 분말을 첨가한 글루텐 프리 생면의 품질특성' 논문이 이 같이 수상했다. ㈜라이프 드림의 구성회, 두윤수, 문경미가 공동저자로 이름을 올렸다.
논문의 우수성과 독창성이 돋보였다는 평가다.
이번 논문은 군산 강소연구개발특구 jump-up 성장지원사업으로 이뤄졌다.
한편 ㈔한국생활과학회는 가정생활의 질적 향상과 국가의 생활과학기술 및 관련 산업 발전 기여를 목적으로 1983년 창립됐다. 2006년 한국연구재단 등재학술지도 선정된 학회지를 정기적으로 발행하면서 활발한 연구활동을 하고 있다.
학회는 매년 학술대회에서 발표한 우수 논문을 대상으로 연구의 독창성과 학문발전에 기여한 공로가 인정되는 논문을 선정해 시상하고 있다.
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